Al igual que otras grasas poliinsaturadas, son esenciales para la salud, pues se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares al incrementar el colesterol bueno y reducir el malo. Asimismo, optimizan la efectividad de la serotonina en el cerebro, un neurotransmisor que ayuda a estabilizar el estado de ánimo.

Muchas personas que sufren de diabetes tienden a permanecer alejadas de los azucares, y la miel no es una excepción. Sin embargo, esta puede aportar increíbles beneficios para la salud y puede ser incluida en cualquier dieta aunque su uso debe hacerse con moderación, ya que tanto la miel como la azúcar afectan el nivel sanguíneo de la glucosa.

Diversos estudios han demostrado que el consumo de fibra dietética es un gran aliado nutricional para las personas diagnosticadas con prediabetes y diabetes, amén de coadyuvar en la prevención de la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.

En su tamaño promedio, posee cerca de 60 calorías, 15 gramos de carbohidratos, 3 a 5 gramos de fibra y casi el doble de los requerimientos diarios de vitamina C. Estas propiedades lo convierten en una excelente opción para incluir en tu plan de alimentación, tengas diabetes o no.