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Esta fruta contiene una amplia diversidad de moléculas capaces de inhibir tres enzimas digestivas que juegan un papel importante en el metabolismo de carbohidratos y lípidos

El fruto Garcinia mangostana (familia Clusiaceae), conocido popularmente como mangostino y se cultiva en municipios del norte del Tolima, contiene una amplia diversidad de moléculas capaces de inhibir tres enzimas digestivas que juegan un papel importante en el metabolismo de carbohidratos y lípidos, relacionadas con la presencia de enfermedades como la diabetes tipo 2 y la obesidad.

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Las sardinas aportan nutrientes como el omega 3, la taurina, la vitamina D o el calcio, que actúan como agentes protectores contra la enfermedad

Los efectos saludables de la sardina y del pescado azul son ampliamente reconocidos: sus elevados niveles de grasas insaturadas ayudan a regular el colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares.

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Cuando el colesterol llega a niveles altos, no suele manifestar síntomas, la única forma de detectarlo es practicándose un análisis de sangre

El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en la sangre, necesaria para formar células sanas. Cuando se registran niveles altos, puede aumentar el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca.

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Los riñones tienen la función de desintoxicar el organismo, por lo que es clave mantenerlos en buen estado

Los riñones son los órganos vitales encargados de la limpieza de la sangre, de su equilibrio químico y de producir hormonas. El buen funcionamiento de estos depende, en gran medida, del estilo de vida de cada persona, y la alimentación juega un papel muy importante. Algunos hábitos poco saludables pueden provocar una insuficiencia renal.

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