Crean en el IPN bebida de tuna que ayuda a controlar diabetes

Contiene glicina, aminoácido que actúa como antioxidante y aumenta las defensas del cuerpo Protege a las proteínas para que la glucosa sea aprovechada adecuadamente, explican

¿Hoy qué comieron tus hijos?

En este contexto, la Alianza por la Salud Alimentaria (ASA)  lanza la campaña ¿Hoy que comieron tus hijos? para concientizar a sociedad y gobierno sobre el gran riesgo que existe por el alto consumo de comida chatarra para la salud de niñas y niños. 

Diez consejos para prevenir la obesidad infantil

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2013 existían en todo el mundo 42 millones de niños con obesidad. La cifra va en aumento ya que en 1990 había 10 millones menos. El padecimiento se asocia a complicaciones graves de salud y a un importante riesgo de contraer enfermedades como diabetes mellitus tipo II y cardiopatías a temprana edad.

El mexicano bebe 140 litros de refresco al año

Un año después de que en México entraran en vigor los impuestos a refrescos y alimentos ‘chatarra’, la medida parece que no ha surtido el efecto deseado. De hecho, el consumo de bebidas endulzadas en el país incluso pudo haber aumentado.

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La glucosa a la baja, tan peligrosa como a la alta