
De elevada y creciente prevalencia, la diabetes es una enfermedad crónica que se caracteriza por incrementar los niveles de glucosa en sangre debido a la alteración en su homeostasis (equilibrio en un medio interno), al déficit en la síntesis de insulina o a la ineficaz acción de esta hormona reguladora. El buen manejo de la enfermedad se apoya en cuatro pilares: la alimentación, la actividad física, el automonitoreo y el tratamiento farmacológico con insulina o hipoglucemiantes orales.
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La polifagia es un término médico utilizado para describir el aumento de apetito y la ingesta excesiva de comida. También se conoce como hiperfagia y junto con la poliuria (excreción excesiva de orina) y la polidipsia (aumento anormal de la sed) es uno de los síntomas principales de la diabetes. La polifagia se observa en diferentes circunstancias, como ejercicio intenso, ansiedad, depresión, estrés, síndrome premenstrual, hipoglicemia e hiperglicemia, entre otros.
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