Los mexicanos comen per cápita únicamente 235 gramos de frutas y verduras por día, en promedio, es decir apenas 58.75 por ciento respecto a los 400 gramos recomendados por la Organización Mundial de Salud (OMS), excluyendo las papas y otros tubérculos.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2013 existían en todo el mundo 42 millones de niños con obesidad. La cifra va en aumento ya que en 1990 había 10 millones menos. El padecimiento se asocia a complicaciones graves de salud y a un importante riesgo de contraer enfermedades como diabetes mellitus tipo II y cardiopatías a temprana edad.

Contiene glicina, aminoácido que actúa como antioxidante y aumenta las defensas del cuerpo Protege a las proteínas para que la glucosa sea aprovechada adecuadamente, explican

En este contexto, la Alianza por la Salud Alimentaria (ASA)  lanza la campaña ¿Hoy que comieron tus hijos? para concientizar a sociedad y gobierno sobre el gran riesgo que existe por el alto consumo de comida chatarra para la salud de niñas y niños.