Luego del desayuno matutino muchos oficinistas comienzan a sentir hambre a media mañana. Esto no quiere decir que hayan tomado un desayuno deficiente, sólo que han pasado las horas suficientes para que el cuerpo vuelva a sentir hambre. Es aquí donde debemos integrar a nuestras comidas básicas (desayuno, almuerzo y cena) meriendas saludables que nos ayuden a mantener nuestro metabolismo activo sin largas horas de ayuno y a llegar a nuestra próxima comida sin tanta hambre.
Según especialistas, lo recomendado es comer cada 4 horas, integrando una merienda a media mañana, entre 10:30 y 11:30, y otra a media tarde, entre 17:00 y 18:00 hrs.
Cuando hablamos de meriendas, por supuesto que no hablamos de la galletita llena de azúcar, ni del chocolate, ni el café con crema; hablamos de snacks saludables que nos aporten nutrientes beneficiosos para nuestra salud.
¿Qué podría ser un snack saludable?
1 unidad mediana de fruta
1 yogurt o 1 taza de leche descremada
1 trozo mediano de quesillo
1 barra de cereal bajo en calorías
Frutos secos (almendras, nueces, maní natural) entre 18 a 20 unidades
1 bolsa de manzanas deshidratadas
1 sándwich en pan integral o media unidad de sándwich en pan pita
Si quieres puedes complementar cualquiera de estas meriendas con aguas de hierbas, té o café con endulzante.
El éxito para una alimentación saludable está en la organización, de ahí la importancia de que planifiques tus comidas teniendo en cuenta los snacks que incluirás a media mañana y a media tarde. Esto te permitirá incorporar alimentos variados y equilibrados, lo que ayuda a evitar tentaciones poco saludables. “El peor enemigo de una buena alimentación es la improvisación, pues habitualmente se escoge algo poco saludable” explica Patricia Rodríguez nutricionista de la Clínica Alemana.
Fuentes: www.portal.alemana.cl
