En un número de 600 mil trabajadores de una zona de la ciudad de México, la diabetes mellitus es la segunda causa de invalidez laboral, después de las enfermedades crónico degenerativas. Debido a este padecimiento, en el trienio 1994-1996 los empleados incapacitados (y posteriormente invalidados para el desempeño de sus funciones) de esa zona perdieron unos 23 mil días laborales, lo que repercutió directamente en su calidad de vida y en la productividad de su centro de trabajo.

Al igual que las lentejas, el cristalino se puede tornar duro a través de los años, lo que conduce a la llamada catarata. "Esta enfermedad se caracteriza porque la constitución del cristalino se altera, lo que conlleva que el lente se torne opaco y duro, lo que deteriora paulatinamente la visión de la persona", indica el doctor Raúl Macedo Cué, jefe del Servicio de Oftalmología del Hospital Regional Adolfo López Mateos, del Instituto de Seguridad Social al Servicio de los Trabajadores del Estado (ISSSTE).

Una vista borrosa en un paciente diabético, en la cual sólo se distinguen bultos, puede ser indicio del desarrollo de la retinopatía diabética, una de las complicaciones más comunes en este tipo de enfermos y que actualmente es la principal causa de ceguera en el mundo.

Desde épocas remotas la miel producida por las abejas obreras, que recogen el néctar de las flores, ha sido utilizada como alimento y medicamento. Y muestra de ello es que antiguas civilizaciones como la Babilónica, Egipcia o Maya ya aprovechaban, como hoy, las propiedades antisépticas, dietéticas, endulzantes y fortificantes de los productos de la colmena.