El consumo de la flor de dalia disminuye los niveles de colesterol, triglicéridos y glucosa en la sangre, lo que beneficiaría a las personas con sobrepeso, hipertensión, presión arterial y diabetes, aseguró un investigador.

Un estudio que acaba de presentar la Universidad de Wageningen (Países Bajos) ha comprobado que el consumo regular de epicatequina, uno de los flavanoles muy abundante en el cacao, podría reducir en casi un 40 por ciento el riesgo de mortalidad por enfermedades coronarias. Publicado en el último número de la revista de la Sociedad Americana de Nutrición, este trabajo se suma a las evidencias que ya existen sobre los beneficios de la epicatequina sobre la función cardiovascular.

Al nacer, el tracto gastrointestinal del bebé se encuentra estéril, es decir, libre de microbios; en la sala de parto, hacia el año de edad, el tracto digestivo es colonizado por bacterias que permanecen y viven allí en adelante. A los tipos de bacterias que conforman la flora bacteriana intestinal se les denomina microbiota y por lo general pertenecen a tres grandes familias: Firmicutes en un 90 por ciento, Bacteroides y Actinobacterias. 

Los fármacos que se usan para tratar la diabetes podrían también emplearse para tratar el Mal de Alzheimer, y viceversa, si se confirman los resultados de una nueva investigación de la Universidad de Aberdeen en el Reino Unido.