El caracol de jardín, que pertenece a la familia Helix hortensis, ha sido motivo de estudio con asombrosos resultados por parte de un grupo de biólogos, químicos y estudiantes del Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos (CECyT) No. 6, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), en la Ciudad de México; los investigadores descubrieron que la baba que el molusco secreta al caminar contiene proteínas, vitaminas y ciertos antibióticos naturales que regeneran las células de la piel.

La maestra Iliana Méndez Barajas, líder del equipo científico, confiesa que el proyecto inició buscando dar aprovechamiento al caracol de jardín que en ciertos lugares llega a ser una plaga. "Es sabida su utilidad en la gastronomía, por lo que no quisimos incursionar en ese campo y encontramos otras utilidades, siendo la principal que brinda importantes beneficios a la piel.

"A nivel escolar obtuvimos un premio con el gel que desarrollamos y ello motivó que diéramos continuidad al estudio científico; empezamos a hacer pruebas directamente en personas y los resultados fueron sorprendentes en los casos de celulitis. El departamento de Comunicación Social del IPN dio difusión al estudio y mucha gente se interesó en él, al grado que hemos tenido contacto con medios fuera del país", acota Iliana Méndez.

El producto aprovecha las cualidades de la sustancia que segrega el molusco e ingresa a través de la epidermis (primera capa de la piel), de manera que restituye algunas propiedades a nivel celular y la piel poco a poco retoma su uniformidad, es decir, se irá regenerando.

"Es importante dejar claro —agrega— que la celulitis no es una enfermedad de la piel, pero si ésta se mantiene en buen estado el sistema linfático mejora su funcionamiento y el problema se reduce. Incluso, el producto no hará todo el trabajo, por lo que es de gran utilidad tomar por lo menos dos litros de agua diariamente, llevar una dieta baja en grasas y alta en fibras, así como hacer ejercicio; si se es constante en la aplicación del gel y se siguen las indicaciones anteriores, pueden verse resultados alentadores en 15 días".

Iliana Méndez asegura también que las propiedades del caracol ayudan a eliminar estrías, recordando que éstas se originan por el rompimiento de las fibras que dan firmeza y elasticidad a la piel, lo cual se debe a subir o bajar de peso bruscamente, cambios hormonales (especialmente durante adolescencia, embarazo y menopausia) y falta de hidratación; estas marcas aparecen en pecho, vientre, muslos y glúteos, es decir, donde la piel es más delgada y frágil.

Finalmente, la científica mexicana hace mención de los productos que circulan en el mercado ofrecidos bajo el auspicio de su nombre pero que en realidad son falsas copias. "Lamentablemente, algunos involucrados en el proyecto desde el principio al ver la popularidad de nuestro gel trataron de crear su propia fórmula y la han estado vendiendo, pero los resultados no son los esperados y, por el contrario, causan lesiones en la piel que requieren atención médica.

La celulitis es una enfermedad progresiva que sufre 90% de las mujeres en el mundo, pero tal vez usted muy pronto deje de ser parte de esta estadística.

Raúl Serrano