Investigación
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Un estudio del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco revela que la alimentación deficiente de la mujer durante el embarazo se relaciona con el desarrollo de diabetes en sus hijos, los cuales presentarán la enfermedad a partir de los 40 años en promedio.
Dado que los especialistas médicos prohíben muchos alimentos para mantener bajo control los niveles de glucosa, y si los llegan a consumir debe ser en las cantidades restringidas, muchas personas con diabetes mellitus se desesperan e incluso abandonan las dietas, lo cual puede poner en riesgo su condición.
De acuerdo con la revista Cell Metabolism, investigadores de la Universidad de Copenhague y el laboratorio farmacéutico danés Novo Nordisk han demostrado que el aumento de la actividad de una determinada proteína transportadora de hierro destruye la insulina que producen las células beta.
Con el objetivo de implementar nuevas medidas para enfrentar problemas de salud como la obesidad, y prevenir trasstornos metabólicos como la diabetes, investigadores de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco (UAM-X) desarrollan el proyecto Determinación de grasa intra-abdominal y total por imágenes de resonancia magnética, enfocado a niños y adolescentes.
