Realizar diferentes tipos de dietas y abandonarlas lo único que provoca es aumentar el riesgo de sufrir diabetes e infartos, dijo Leticia Nevárez Rivera, titular de la Unidad Médica de Manejo Integral de Diabetes y Obesidad (en Ciudad Juárez, Chihuahua).

Comentó que para bajar de peso es necesario seguir un plan de alimentación, de lo contrario pondrán en riesgo su salud y la vida por la descompensación a la que se someten.

Es necesario aprender a comer las porciones adecuadas en lugar de dejar de consumir determinados grupos alimenticios para bajar rápido de peso, abundó.

Dijo que los riesgos a la salud incrementan cuando la mujer entra en el climaterio, pues su metabolismo se hace lento.

Además, el uso de hormonas anticonceptivas provoca el sobrepeso en algunas mujeres, favoreciendo a que las usuarias se mantengan en un estado protrombótico, es decir, que favorece la formación de coágulos anormales que tapan las arterias o las venas.

Las dietas bajas en calorías tienden a producir atrofia muscular, falta de nutrientes, debilidad física y mental y problemas en el sistema inmune.

Otras provocan pérdida de líquido pero no queman grasa, por eso los usuarios bajan de peso pero hacen lento su metabolismo, de manera que al abandonarla vuelve a consumir cantidades grandes de alimentos y su cuerpo no puede quemar las calorías, de manera que las grasas se acumulan de manera rápida.

Para evitar esos riesgos, los planes alimenticios deben ser elaborados por personal capacitado, quien diseñará un menú en base a la talla, peso y sexo de cada paciente, dijo.

Además, el programa deberá incluir todos los alimentos sanos y será rico en fibras naturales, vitaminas y minerales.

Aunque las dietas bajas en calorías pueden lograr que la persona baje pronto de peso, una vez que la abandona vuelve a recuperar lo perdido porque regresa a sus malos hábitos alimenticios, expresó Nevárez Rivera.

“Lo ideal es enfocarnos en un plan de alimentación que se adapte a nuestras necesidades”, expresó.

La mayoría de las dietas se abandonan por lo costosas que resultan y porque quien las practica se aburre de comer lo mismo, dijo.

La peor que pueden hacer es la cetogénica, como la de Atkins, que es rica en grasas, añadió. Sin embargo, algunos médicos la recetan a la población con tal de conseguir dinero, dijo.

Mencionó que dos de sus pacientes que ahora tienen diabetes llevaron a cabo esa dieta.

Comentó que la obesidad debe comprenderse como una enfermedad y no como algo estético, por tal motivo sólo un especialista debe diseñar el menú personalizado para bajar de peso.

Fuente: Guadalupe Félix | NorteDigital