Desde épocas remotas la miel producida por las abejas obreras, que recogen el néctar de las flores, ha sido utilizada como alimento y medicamento. Y muestra de ello es que antiguas civilizaciones como la Babilónica, Egipcia o Maya ya aprovechaban, como hoy, las propiedades antisépticas, dietéticas, endulzantes y fortificantes de los productos de la colmena.

Cuando el escritor argentino Jorge Luis Borges publicó el libro de cuentos El jardín de los senderos que se bifurcan, en 1941, no sólo recibió elogios y comentarios celebrando la llegada de su etapa de esplendor como cuentista, también recibió la mala noticia de que padecía glaucoma. Tenía apenas 42 años de edad en el momento en que una sombra comenzó a nublar la parte exterior de sus ojos hasta dejarlo totalmente ciego a los 56 años.