A menudo se les presta más atención a los alimentos y su efecto en la diabetes, pero ¡no olvide que las bebidas que toma también pueden afectar su peso y nivel de glucosa en la sangre!

Recomendamos escoger bebidas con muy pocas o sin calorías, entre ellas: agua, té sin endulzar, café, gaseosas de dieta y polvos para bebidas con pocas calorías. También puede darle sabor al agua con un poco de jugo de limón.

Lo que debe evitar
Prescinda de las bebidas azucaradas como las gaseosas regulares, los ponches de fruta y el té o café endulzados, entre otras. Elevan la glucosa en la sangre y ¡una sola porción puede contener cientos de calorías! Vea la evidencia:
-Una lata de 355 mililitros de gaseosa regular tiene aproximadamente 150 calorías y 40 gramos de carbohidratos. ¡Esa cantidad equivale a 10 cucharaditas de azúcar!
-Una taza de ponche y jugos de fruta tienen aproximadamente 100 calorías (o más) y 30 gramos de carbohidratos.

¿Cansado de tomar agua?
Como puede ver, ¡tiene muchas otras opciones! La mayoría de las bebidas de dieta (como las gaseosas o el té) tienen cero gramos de carbohidratos por porción, por lo que no elevan la glucosa en la sangre. Se endulzan con edulcorantes en lugar de azúcar.

Un aspecto positivo de las bebidas con pocas calorías y polvos para bebidas es que vienen en varios sabores. Pueden ser una buena alternativa a la limonada, té helado y ponche de fruta. Generalmente, estos preparados también contienen endulzantes con pocas calorías (de 5 a 10 por porción de 240 mililitros) y menos de 5 gramos de carbohidratos por porción.

Leche y jugo
La leche con bajo contenido de grasa y el jugo natural sin azúcar agregada también son opciones sanas para beber. Tienen más calorías y carbohidratos que las otras opciones mencionadas, pero también aportan vitaminas y minerales. Simplemente acuérdese de controlar el tamaño de las porciones cuando las toma, porque si se excede, se van sumando las calorías y los carbohidratos.

Escoja leche con 1% de grasa o descremada, y asegúrese de contarla en su plan de alimentación. Una taza de leche descremada tiene aproximadamente 12 gramos de carbohidratos y 80 calorías.

Una porción pequeña de jugo tiene muchos carbohidratos, así que asegúrese de contarlos en su plan de alimentación. Por lo general, de 120 a 180 mililitros (¡ni siquiera una taza llena!) contienen 15 gramos de carbohidratos y 50 calorías o más.

Si le gusta tomar jugo por la mañana pero no quiere los carbohidratos del jugo de fruta, pruebe jugo vegetal con bajo contenido de sodio. Es una excelente alternativa pues 1 taza solo tiene 50 calorías y 10 gramos de carbohidratos.

Fuente: American Diabetes Association