Adelgazar, ¿a costa del cerebro?

Intentar eliminar unos kilos de más es una práctica bastante habitual que se acentúa con la llegada del buen tiempo, pero ¿a costa de qué? Algunas de las dietas que se proponen pueden afectar al funcionamiento del cerebro o del hígado.

Consumir arándanos reduce el riesgo de obesidad y diabetes: Marette

El investigador de la Universidad Laval, de Canadá, André Marette señala que el consumo de arándanos es benéfico para reducir el riesgo de sobrepeso y obesidad, y combate el síndrome metabólico.

Aguacate ayuda a bajar los niveles de colesterol y glucosa: IMSS

El aguacate fortalece diferentes órganos y tejidos del organismo. Por contener grasas monosaturadas y, con un 75 por ciento de aceite oleico característica similar a la del aceite de oliva, es altamente benéfico pues ayuda a reducir los niveles del colesterol y mejora la circulación, por lo que también se recomienda a personas con problemas cardiovasculares e hipertensión arterial.

Ojo pacientes diabéticos: nopal, chía y soya disminuyen la glucosa elevada


Los llamados alimentos funcionales como el nopal, chía y soya incluidos en una dieta balanceada ayudan a disminuir la obesidad y controlan la diabetes, asegura la doctora Nimbe Torres y Torres, del Instituto de Investigaciones Biomédicas de la UNAM.