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2018-07-18

Impedancia bioeléctrica, una forma para medir si se tiene sobrepeso y obesidad a expensas de grasa

En la actualidad existen diferentes formas  de saber si se tiene sobrepeso y obesidad, como el Índice de Masa Corporal que recomienda la Organización Mundial de la Salud, y las tablas de peso de acuerdo con la estatura de la persona, que tienden a caer en desuso pues no toman en cuenta de qué están hechos esos kilos. 

La correcta valoración del paciente con sobrepeso u obesidad es una cuestión que merece nuestra atención, ya que es muy importante para prevenir complicaciones y para ayudar a resolver el problema y lograr un peso estable y una vida saludable.

David Montalvo Castro, presidente del Colegio Mexicano de Bariatría, A.C. (CMB), comenta que ya son obsoletas y no aportan información suficiente, pues los datos que proporcionan solo toman en consideración la estatura y el peso total, cuando el verdadero enemigo de la salud es el exceso de grasa contenida en el tejido adiposo.

El especialista acentúa que debe tomarse en cuenta principalmente la cantidad de grasa corporal que tiene cada individuo, así como diversos factores clave como son la edad, sexo, estatura y el estilo de vida que lleve cada persona para poder ofrecerle un tratamiento personalizado que no busque la simple pérdida de peso, sino la pérdida de grasa.

Agrega que una de las mejores maneras para cuantificar la grasa corporal es llevando a cabo un estudio especializado conocido como impedancia bioeléctrica, un método utilizado para medir la composición corporal, basada en la capacidad que tiene el organismo para conducir una corriente eléctrica.

“Con la impedancia bioeléctrica es posible conocer datos tan detallados como la cantidad de grasa abdominal y  masa muscular, agua total, masa libre de grasa, masa ósea, incluso permite calcular agua total en individuos con alteraciones metabólicas. Una persona puede estar delgada y tener un peso adecuado, pero si tiene grasa en exceso, su metabolismo se comportará como el de una persona obesa y puede presentar las complicaciones que la obesidad provoca.”

“Sin duda esta tecnología se ha convertido en los últimos años en una herramienta práctica para la consulta privada enfocada al control de peso, por su facilidad de uso, portabilidad de los equipos y su bajo costo de operación, en comparación con otros métodos de medición de grasa y composición corporal”.

El presidente del CMB precisa que los cambios en los hábitos de alimentación de la población, provocados por un ritmo de vida muy acelerado y estresante, han hecho que muchas personas se vean obligadas a alimentarse a partir de comida no saludable y, sin darse cuenta, el aumento de peso se va dando poco a poco. Al respecto, aconseja a la población a realizarse cada seis meses un análisis de composición corporal por impedancia bioeléctrica, la cual les ayudará a saber cómo está su peso actual, cuánta grasa tienen y si necesitan modificar su alimentación para llevar una vida más sana.

Publicado en Tratamiento y cuidados

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