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Nueve superalimentos para controlar la diabetes

Para tener un buen control de la diabetes, se requiere tomar el medicamento como lo señala el médico, hacer ejercicio, tener un estilo de vida sano y sobre todo llevar una buena alimentación.

La dieta de una persona con diabetes debe ser baja en carbohidratos netos (carbohidratos totales menos fibra) y proteínas, mientras que las grasas saludables deben incrementarse.

Las grasas saludables se pueden encontrar principalmente en nueve alimentos naturales, los cuales te decimos a continuación.

Pescado con bajos niveles de mercurio

Los alimentos de origen marino aportan la grasa esencial omega-3, ácido docosahexaenoico (DHA) que permite al cuerpo aprovechar el efecto fotoeléctrico.

Lo mejor es elegir pescados de agua fría, evitar los criados en granjas y evaluar su exposición al mercurio.

Aguacate

Aporta grandes cantidades de grasas saludables, fibra y cerca de 20 vitaminas y minerales.

Lo mejor es agregarlo en ensaladas o untarlo en pan en lugar de mantequilla.

Semillas

Pueden ser de girasol, sésamo negro, comino negro, calabaza y chía.

Gracias al magnesio que contienen, se puede tener un mejor control de la insulina, además de que es necesario para realizar más de 300 procesos químicos y biológicos.

Fibra

Consumir fibra reduce el riesgo de padecer obesidad, diabetes, enfermedades coronarias, derrames cerebrales, hipertensión y enfermedades gastrointestinales.

A quienes tienen diabetes, les ayuda a mejorar la glucemia, que es la sensibilidad a la leptina e insulina.

Asimismo, los almidones que son resistentes a la digestión, mantienen estables los niveles de azúcar en la sangre.

Nueces de castilla

Ayuda a perder peso, lo que es útil para tener niveles adecuados de azúcar en la sangre.

El beneficio está en que aportan un alto contenido de fibra y grasas saludables.

Espinacas

Son una buena fuente de magnesio y potasio, el cual es necesario para evitar complicaciones de la diabetes.

Lo mejor es comerlas cocidas ya que aportan 839 mg de potasio por cada taza.

Fresas

Contiene fisetina, que ha demostrado ser efectiva para evitar problemas renales y cerebrales.

También ayudan a prevenir ataques cardiacos y demencia en personas que no tienen diabetes.

Jengibre

Comerlo en ayunas, reduce el azúcar en la sangre debido a su capacidad antiinflamatoria.

Canela

Ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre entre 8 y 8.9 por ciento.

 

Fuente: Mercola.com

 

Publicado en Nutrición y Ejercicio

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