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¿Cuándo es el peor momento para comer?

Por mucho que le cueste admitirlo, es probable que alguna noche le haya pasado de estar devorando algo dulce, salado o rico en carbohidratos a pesar de no tener hambre. Los científicos están cada vez más cerca de entender por qué la gente se entrega a la comida de noche y determinar si esas calorías nocturnas causan más estragos que las consumidas más temprano en el día. 

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Aceite de oliva extra virgen baja azúcar y colesterol en sangre después de la comida

A diferencia de otras grasas, el aceite de oliva extra virgen tendría efectos más saludables en los valores de azúcar y colesterol "malo" en sangre después de comer, de acuerdo con un estudio de Italia. Esto explicaría por qué la dieta mediterránea rica en aceite de oliva está asociada con una disminución del riesgo cardiovascular.

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