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2018-06-22

Las lentejas reducen significativamente el nivel de glucosa en sangre

Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Guelph (Canadá), las lentejas reducen significativamente el nivel de glucosa en sangre. Sustituir la mitad de las patatas o el arroz que se consume en la dieta por legumbres, puede reducir en más de un 20% el nivel de glucosa, pero si estos alimentos se sustituyen por lentejas la reducción llega hasta el 35%. Los investigadores explican que sustituir parte de estos alimentos ricos en almidón puede mejorar de forma significativa la respuesta del organismo a los carbohidratos, por lo que es importante incluir las legumbres en la dieta.

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Sí eres mujer y diabética pon la dieta mediterránea en tu mesa

Las personas que sufren diabetes tienen mayor riesgo de desarrollar fragilidad, que es una situación caracterizada por un estado de vulnerabilidad a factores desestabilizadores.En estos casos una infección o un nuevo tratamiento pueden desembocar en una situación de hospitalización, discapacidad o muerte. Por tanto, identificar estilos de vida que pueden disminuir el riesgo de fragilidad es de especial importancia para las personas mayores, y en especial para aquellas que son diabéticas.

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Elaboran una guía para el manejo de la diabetes tipo 2 en centros de alojamientos para mayores

La Asociación de Centros Geriátricos del Principado de Asturias (ASCEGE), la Sociedad de Geriatría y Gerontología del Principado de Asturias (SGGPA) y profesionales del sector sanitario, con la colaboración de 25 centros de mayores, han realizado una guía para el manejo de la diabetes mellitus tipo 2 en centros de alojamientos para personas mayores.

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